10月17日,加拿大食品檢驗署(CFIA)對中國肉類檢驗體系進行維護性審核,浙江土畜下屬凱興畜產作為全國2家腸衣行業代表接受檢查。

海關總署進出口食品安全局代表吳偉,杭州海關黨委委員、副關長王繼蓬,省國貿集團黨委委員、副總經理張勇,桐鄉市副市長許峰,杭州海關食品安全處、動植物檢疫處、嘉興海關、浙江土畜相關負責人參加。

加拿大食品檢驗署官員及檢查組蒞臨公司凱興廠區,對腸衣加工過程和控制、非洲豬瘟防疫管理涉及生產車間和文件記錄進行了嚴格的現場檢查,專項審查了原料來源、清洗消毒、隔離、產品追溯和官方監管等方面的重點內容。歷時五個小時的調查,檢查組當即表示,凱興畜產出眾的硬件設施和管理水平讓人驚訝,認為檢查內容清晰、可控,對審查過程感到非常滿意,凱興畜產為中國腸衣企業樹立了標桿。對中方海關官員和企業積極配合加方工作表示感謝。

浙江土畜、凱興畜產作為《天然腸衣》國家標準的起草者制定者,將以順利通過CFIA官方認可檢查為契機,進一步錨定國際高標準,推動加拿大腸衣出口業務向更高質量、更寬領域發展,為中國天然腸衣產業的國際化布局注入新動能。
(辦公室供稿)